Гриль.

[bougaev]

Охуительная штука - электрогриль.

10-15 минут потрачено на приготовление. Вкуснота неимоверная. А уж полезно то как - бабушка любого человека может приводит эту трапезу в пример. :)

Comments

[rosa-morena1.livejournal.com]

Еще круче газогриль, но под него или газовую плиту надо или, как мы делаем, походную газовую плитку на баллончике.

[bougaev.livejournal.com]

Ну больше гемора, получается. Вы-то ЕМНИП, в частном доме проживаете?..

[oleg-tru.livejournal.com]

С маянезиком.

[chekist1973.livejournal.com]

На электрогриле охерительно получаются овощи, если их предварительно замариновать: растительное масло+соль/перец+чеснок жамканый+смесь трав (готовые итальянские или французские смеси). Весьма рекомендую

[bougaev.livejournal.com]

Наверняка. Но тогда "быстренько позавтракать" уже не получится.

[rosa-morena1.livejournal.com]

Да, в частном.
Просто газовый быстрее и в доме или в мастерской его можно поставить, а распаливать мангал - зимой северные ветра с водой с Днепра шпарят такие, что садовая мебель разлетается, летом вот 3 недели за 40 температура держалась, не всегда комфортно с огнем возиться:)
Мы еще когда в квартире жили, сначала купили электрический, потом за три копейки этот газовый, и поняли, что газовый все же больше "дымка" дает плюс скорость, овощи и рыбу 3-5 минут готовит. Но и вытяжка хорошая нужна, если в помещении делать, конечно, пропитывается запахом все вокруг.
ЗЫ: А уличный мангал муж вообще сварил из газового (?) баллона. Я дико ржу над его внешним видом, но, как говорят все, что-то на нем готовившие, получился удобный и хорошо жар держит.

[rosa-morena1.livejournal.com]

Так можно с вечера заготовку сделать:)

[bougaev.livejournal.com]

"Просто газовый быстрее и в доме или в мастерской его можно поставить" - вооот! А в квартире где?
.
"А уличный мангал муж вообще сварил из газового (?) баллона." - известная тема, ага. Из Штатов пошла. Называется там barrel BBQ.

[bougaev.livejournal.com]

Я иногда забываю где я живу, а вы заготовки делать...

[rosa-morena1.livejournal.com]

Ну да, в квартире только на плиту под хорошую вытяжку. И то - загаживает все. Согласна, глупость сморозила, нет альтернатив у электрического:(

Да? И тоже такие смешные?:)

Пардон, еще некрашеный. На него даже сковородку можно поставить, если чо. Мало ли, в такое время живем, почту-телеграф-вокзал захватят, электричество рубанут, а мы будем омлетик жарить на этой штуке.

[rosa-morena1.livejournal.com]

А супруга? В нашей семье я, как самая прожорливая, отвечаю за продуктовые запасы и вообще пищевую политику.

[bougaev.livejournal.com]

Оч хорошая поделка, кстати. Уважение!
Красить рекомендую термостойкой краской. Есть до 600 гр.Ц., а где-то попадалась даже до 1200...

[bougaev.livejournal.com]

Упруга на даче летом.

[denisvslife.livejournal.com]

"термостойкой краской" - Иван, а она (краска) та, что в баллончиках или есть для кистей?

[rosa-morena1.livejournal.com]

Хорошая, да? Зря ржу, значит, глупая женщина.
Ну да, наверное какая-то специальная нужна, обычная обгорит сразу.

[rosa-morena1.livejournal.com]

Тогда ой. Ну вернется же когда-нибудь и можно будет всякое-разное на этом гриле экспериментировать.

[kuda-morgalo.livejournal.com]

[nobninsk.livejournal.com]

Чтобы меньше было геморроя с мытьём панелей электрогриля, можно на эти самые панели перед жаркой положить пергаментную бумагу для запекания. Разницы в прожарке нет вообще, панели практически чистые остаются, бумага не горит.

[vladimir-atm.livejournal.com]

В разного рода шаурмячных поверхности фольгой обматывают

[nobninsk.livejournal.com]

Наверное, имеет место быть и этот способ. Фольга само покрытие не повредит со временем? Я так понимаю, что стелят фольгу отражающей стороной к пище.

[semaz.livejournal.com]

У фольги есть неотражающая сторона???

[nobninsk.livejournal.com]

Матовая сторона очень хорошо пропускает тепло и жар, а блестящая сторона не сколько пропускает, сколько отражает. В своё время с женой спорили какой стороной лучше накрывать мясо при запекании. Тестировал кухонный термометр с фольгой и сделал такие выводы.

[bratishka.livejournal.com]

Да, но у меня полковой гриль на кухне, от него чад и угар на весь дом. Другое дело когда кухня в доме отдельном

[bougaev.livejournal.com]

Я пользовался только баллончиковой.

[bougaev.livejournal.com]

Да, зря.
Мне нравится. Охуенная штука.