Про чревоугодiе...
14 Jun 2006 21:09![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bougaevПреведъ Паства!
Угадайте, чемъ я сего дня ужиналъ?
Не угадали?
Ну и пёсъ съ нимъ!
.
Возлюбленная моя супруга сего дня порадовала меня великолепнейшимъ супом-пюре изъ свежайшей брокколи... свареннымъ на бульоне изъ нежнейшихъ телячьихъ сердецъ... со сливками... и сыромъ... и веточкой сельдерея сверху мммм... это просто невероятное наслажденiе! Супы-пюре вообще невероятно вкусны! А прошлымъ разомъ суп-пюре былъ изъ морепродуктовъ- тоже весьма сказочный.
Опосля супа былъ пловъ съ вышеупомянутыми сердечками, тоже особенной нажористости. Съ куркумою и зирою. Спецiи - это вообще самое главное. Грамотно подбранныя, они придаютъ даже ординарному блюду некiй колоритъ и фактурность...
Вообще же о сравненiи способовъ приготовленiя того или иного блюда я могу говорить месяцами...
Опосля второго былъ чудный освежающiй компотъ изъ облепихи, а за нимъ мороженое. Къ сожаленiю, мороженное мы сами не делаемъ... пока!
.
Вообще же есть тема, пацаны, прiобрести коптильню. Да не эту пиздюлину за 100-200 баксовъ, а нормальную - промышленнаго уровня... объёмомъ литровъ 200... и закоптить на загородной резиденцiи окорокъ... а то и два. Опять же сало можно коптить. Те избранныя, что пробовали сала моего засола (это когда на 1 кг. сала идётъ около 1 кг. чеснока да ещё полкило пряностей и солится это всё и въ рассоле (по-украински) и сухимъ способомъ) говорятъ, что вкуснее сала не бывало допреж... А вотъ ежели его закоптить, то, наверное, выйдетъ и того лучше...
.
Потомъ, въ планахъ на это лето имеется прiобретенiе морозильной камеры... такой въ человеческiй ростъ. Дабы морозить овощи и фрукты на зиму. Въ свете нарожденiя наследника моей фамилiи снабженiе фруктами - дело первостепенной важности. А на базаре, сами знаете... зимой и виноградъ купить и клубнику можно, да только всё это искусственно выращенное въ разныхъ чурбанскихъ государствахъ...
.
И основнымъ хотелось бы заиметь самогонный аппаратъ и пивной комплексъ. Причомъ касаемо самогонного аппарата любезный своякъ пообещалъ запросить своего тестя (т.е. моего, получается, кума)... т.ч. возможно будетъ мне самогонный аппаратъ, сделаный на модномъ ракетостроительномъ заводе... :)
Отсюда вопросъ, дорогiя мои, какой крепости алкоголь вы предпочитаете?
Угадайте, чемъ я сего дня ужиналъ?
Не угадали?
Ну и пёсъ съ нимъ!
.
Возлюбленная моя супруга сего дня порадовала меня великолепнейшимъ супом-пюре изъ свежайшей брокколи... свареннымъ на бульоне изъ нежнейшихъ телячьихъ сердецъ... со сливками... и сыромъ... и веточкой сельдерея сверху мммм... это просто невероятное наслажденiе! Супы-пюре вообще невероятно вкусны! А прошлымъ разомъ суп-пюре былъ изъ морепродуктовъ- тоже весьма сказочный.
Опосля супа былъ пловъ съ вышеупомянутыми сердечками, тоже особенной нажористости. Съ куркумою и зирою. Спецiи - это вообще самое главное. Грамотно подбранныя, они придаютъ даже ординарному блюду некiй колоритъ и фактурность...
Вообще же о сравненiи способовъ приготовленiя того или иного блюда я могу говорить месяцами...
Опосля второго былъ чудный освежающiй компотъ изъ облепихи, а за нимъ мороженое. Къ сожаленiю, мороженное мы сами не делаемъ... пока!
.
Вообще же есть тема, пацаны, прiобрести коптильню. Да не эту пиздюлину за 100-200 баксовъ, а нормальную - промышленнаго уровня... объёмомъ литровъ 200... и закоптить на загородной резиденцiи окорокъ... а то и два. Опять же сало можно коптить. Те избранныя, что пробовали сала моего засола (это когда на 1 кг. сала идётъ около 1 кг. чеснока да ещё полкило пряностей и солится это всё и въ рассоле (по-украински) и сухимъ способомъ) говорятъ, что вкуснее сала не бывало допреж... А вотъ ежели его закоптить, то, наверное, выйдетъ и того лучше...
.
Потомъ, въ планахъ на это лето имеется прiобретенiе морозильной камеры... такой въ человеческiй ростъ. Дабы морозить овощи и фрукты на зиму. Въ свете нарожденiя наследника моей фамилiи снабженiе фруктами - дело первостепенной важности. А на базаре, сами знаете... зимой и виноградъ купить и клубнику можно, да только всё это искусственно выращенное въ разныхъ чурбанскихъ государствахъ...
.
И основнымъ хотелось бы заиметь самогонный аппаратъ и пивной комплексъ. Причомъ касаемо самогонного аппарата любезный своякъ пообещалъ запросить своего тестя (т.е. моего, получается, кума)... т.ч. возможно будетъ мне самогонный аппаратъ, сделаный на модномъ ракетостроительномъ заводе... :)
Отсюда вопросъ, дорогiя мои, какой крепости алкоголь вы предпочитаете?