bougaev: (Default)
[personal profile] bougaev
Сейчас поймал себя на мысли, что хочу зайти с бучника на электроплиту, посмотреть прогресс-бар борща.
Прогресс-бар. Блядь.
Борща, блядь.
Посмотреть...
А запах ебашит, меж тем, через две двери и ещё больше стен. Невероятный. А на плите таки стоит 10-литровое ведро борща. Доваривается, стало быть...
И так хорошо делается от этого факта...

Date: 10 Sep 2011 18:39 (UTC)
From: [identity profile] lnago.livejournal.com
Вот когда борщ зайдёт на твой ноутбук - это сцука прогресс!

Date: 10 Sep 2011 18:46 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Дистанционно пробовать - это тема...
Ваше здоровье, моншер... ща как раз текиловки с лимончиком и борщичка с салом...

Date: 10 Sep 2011 19:06 (UTC)
From: [identity profile] lnago.livejournal.com
О! Имею возможность поддержать текилой с омлетом))) И вам не хворать!
А скоро борщ сам будет оновления качать, а в продуктовых магазах, драйвера к борщам и пр. торговать)))

Date: 10 Sep 2011 19:10 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Представляю себе качающий борщ. Причом качает он за права борща... Не труЪ! Лучше я его стану варить и после - ебашить.

Date: 10 Sep 2011 19:14 (UTC)
From: [identity profile] lnago.livejournal.com
Оконце: "Вы хотите съебашить борщ да/нет")))

Date: 10 Sep 2011 19:18 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
ЗАебашить!!!
ЗАЕБАШИТЬ!!!!
Граммар нацы негодуэ!

Date: 10 Sep 2011 18:41 (UTC)
From: [identity profile] tambovwolf.livejournal.com
Нах такое количество?

Date: 10 Sep 2011 18:47 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Четыре любителя борща в семье... Ведра хватает на 3-4 дня всего.

Date: 10 Sep 2011 19:07 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Мужики растут, хули.
Хотя в случае с супругой меня это несколько тревожит.

Date: 10 Sep 2011 18:58 (UTC)
From: [identity profile] mic.livejournal.com
Пиздец. У нас в семье борщ уважают три человека, и какбэ пяти литров хватает на три дня. Младшему из человеков, уважающих борщ, три года.

Date: 10 Sep 2011 19:09 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Я, ничтоже сумняшеся, запросто ебашу борщ 3 раза в день. На завтрак, обед и ужин... В принципе, не зассал бы и на файф-о-клок ебануть тарелочку, но обычно не получается по всяким разным обстоятельствам.

Date: 10 Sep 2011 19:13 (UTC)
From: [identity profile] mic.livejournal.com
Не гуд это. Читай мой следующий комент.

Date: 10 Sep 2011 19:17 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Не гуд читать такия комменты на ночь. Пищеварение страдает-с.
С утра перистальтическия волны начинають неровно пошатывать кормовой люк.
Нет уж... уж лучше я по-старинке... Не читая.

Date: 10 Sep 2011 21:30 (UTC)
From: [identity profile] old-skeletron.livejournal.com
твиттер борща

Date: 11 Sep 2011 03:54 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Гггг.

Date: 11 Sep 2011 17:50 (UTC)
From: [identity profile] barsik83.livejournal.com
о, графъ, а не поделитесь ли рецептом? =))

Date: 11 Sep 2011 18:04 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
Борща то?
Легко.
На 10 литров.
- 1,5-2 кг. мяса (говядина на кости)
- две крупные картошки
- полторы крупные свеклы
- капуста Ф200мм.
- две луковицы
- две морквы
- помидорина
- томат паста
- чеснок, специи, сало.
.
Мясо, луковицу и моркву в воду, варим. Без соли и специй. Через полчаса-час снимаем пену и выкидываем ея нахуй.
Меж тем, чистим картофан, свёклу и лук с морквой. Режем "соломкой". Лук режем мелко, моркву - полукружочками.
В глубокой сковороде раскаляем масло, обжариваем до красивого цвета лук и моркву, потом туда же кидаем свёклу. Чутка попозжа подливаем бульона. Вощемта пассируем овощщя.
Бульон тем временем всё - процеживаем через мелкий дуршлаг, сито или типа того и ставим назад на плиту. Мясо, соответственно, кладём отдельно и режем. А в кипящий бульон кидаем картоху и чутарики попозжа - капусту.
Пассированые овощщя - туда же.
Готовим заправку. Режем полукружочками помидор, вываливаем томат пасту в миску (на 10 л. примерно 2 ст.ложки пасты) и херачим туда же сушоные специи: петрушка, укроп, семя укропа, базилик, розмарин, перец, соль. Туда же выдавливаем головку чеснока. Примерно за полчаса до окончания приготовления жорева, хуячим всю заправку вовнутрь. Докидывает грамм 100 мелко порезаного сала, лаврушки и перца-горошка и нарезаное мясо.
Вроде всё, чо.
Да, вот ёщё... Жрать на следующий день!

Date: 12 Sep 2011 06:18 (UTC)
From: [identity profile] barsik83.livejournal.com
а до след дня прям на плите оставить или в холод убирать?

Date: 12 Sep 2011 06:22 (UTC)
From: [identity profile] bougaev.livejournal.com
На плите, чоуж. Один хер он до завтра только-только остыть успеет.

Date: 12 Sep 2011 06:24 (UTC)
From: [identity profile] barsik83.livejournal.com
оке, благодарствую

October 2021

M T W T F S S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 13 Feb 2026 12:41
Powered by Dreamwidth Studios