bougaev: (Default)
Литр сербской домашней сливовицы от родича, пара кило сербского же "суво месо" - вяленое мясо... Грунтовые томаты, сухари.
Да, блядь.
Я - счастлив.
Это, ссука, ммммммммм... объедение.
bougaev: (Default)
Фёдор вчерась изготовил пиццу:
P_20170830_212013

Для парнишки восьми годков от роду - весьма недурно, кмк.
Шеф-повар собственной перцовой:
2017-08-30_11-30-20

А Сергей Игоревич подогнал два пузырька:
P_20170830_212042

Вощем, вечер удался.
bougaev: (Default)
Жирными буквами подчёркиваю, что данный пловчик не имеет ни малейшего отношения к некоему сталику "ссаному рту". Ваще ни малейшего. Евойный чмошный блог не читаю, книжек евойных тоже и ваще он ёбаная мерзота.

А теперь - про плов.
Ващета, ребза, вариантов сказать "НАСТОЯЩИЙ плов" практически нет. Пушо по уверениям жителей передней азии - там в каждой хате свой вариант НАСТОЯЩЕГО плова. Например плов с рыбой. Не знали? А он есть. Или плов без мяса, но с тыквой. Короче, ващета, приготовление пищи сродни искусству. Никто же не может написать инструкцию как рисовать пейзаж? И критерий оценки пейзаживописи простой: нравится\не нравится. Так и с харчами.
Вощем в данном случае батюшка попросил приготовить ему плов по определённому рецепту. Что я и выполнил с блеском, по уверениям столующихся.
P_20170819_180453
Read more... )
bougaev: (Default)
Благодарность выражается человеку-Семёну за подогнанную бутыльку коньяка "Лезгинка". Этот напиток номер два в моём хит-параде коньяков. После напитка "Асканели 8 лет".

Теперь у меня печёная картощька, сёмга сс, оливки и бутылка.
bougaev: (Default)
Целый день на нервяках, потом любимая и неоплачиваемая работа грузчика тяжёлых тупых предметов, потом резко расточил Юрию четыре флянца и вот, наконец, я дома.
Миска шашлыка, миска бакинских томатов, политых оливковым маслом и присыпанных укропом и перцем, литр вермута и, блядь, да... отпускает! От, ссука, пускает! Фууууф.
Завтра опять в забой.
А пока - алкоголь и синематограф.
bougaev: (Default)
Алоха, парни.
Тут сёдни тренд в одном соёбществе - травить одного ветерана клавиатуры по поводу покупки оливкового масла.
Ну не могу я отстаиваться в стороне, когда про харчи речь идёт. А тем более про капельку оливкового масла, какое я весьма котирую.

Вощем, в летний период, когда жарко, жрать обычную пищщу, ну там типа мяса к гарниром не всегда стоИт. А кушать надо. Иначе можно похудеть, осунуться и тогда либо тараканы за плинтус утащат, либо ещё какая незадача произойдёт. В такие моменты некоторые точат окрошку (фубля, как по мне), либо холодный борщ. Вот мой дед, например, оче котировал холодный борщ. А наябывал он его исключительно с салом, и стручковым перцем, макая оный в соль. Отчего был вполне себе сферический. А я холодный борщ не котирую. Зато котирую салам мясорастительный или рыборастительный.
IMG-20170525-WA0012.jpeg

Уот рассказываю ингредиенты (в скобках приведены заменители, снижающие вкусовые качества, но типа хуй с ним и так сойдёт):
- томаты грунтовые (тепличные)
- огурец грунтовой (тепличный)
- руккола (салат айсберг)
- сырокопчёная шейка свиньи, она же "балык" (можно заменить красной рыбой малосольной, будет тоже весьма охуенно, в принципе, также можно заменить рыбной шайбой типа "лосось в т\с", вкус будет странным, очень "плотным", но вполне нажористо и съедобно... а вот заменять копчёное мясо какой-нибудь варёной колбасой - не котируется. Вкус будет слишком "никакой", т.е. будет просто "еда мужская 500 грамм")
- сыр... тут вариантов два. Либо гауда крупной натёртости, либо грюйер но мелкотёртый.
- сухари чёрного хлеба. Причём сухари надо выбирать не те, какие просто сушёные, а обжаренные в масле и потом уже сушёные. На сухарном рынке РФ моим предпочтением полуется "Фишка". Реально пиздатые сухари. И ещё развесные в разливайках всяких. Они ваще огонь.
- олифковое масло
- бальзамический уксус
- базилик (можно даже сушёный), перец молотый.

Всю хурму порезать, покидать в миску, залить маслом, хуйнуть пол чайной ложки бальзамического уксуса и охуевше вточить. Заряда бодрости от миски такого салата хватает в принципе до вечера.

А вот ещё... на пикче нарисована миска из нержи. Уберохуенная вещь! У меня таких много, разных форматов. И на выезда и дома. В плюсах - можно мыть песком или стальной стружкой, можно прям в ней греть харчи на газовой или электроплитке. Если дела пойдут ваще ниочинь - можно сдать в цветмет. Ещё они не бьются, в отличии от говнокерамики и не режутся ножом, в отличии от говнопластика. Короче, маст хев.
bougaev: (Default)
Оголтелая НАТОвская военщина по-прежнему поставляет некомплект. Пиво приходится докупать самому.
Макарошки с кусочками соевого мяса - ничотак. Походят. Сыр плавленный с перцами халапеньё и намазанный на крекеры - с ячменным соком идут ваще отлично! В этом пакете не положили фруктовой пюрешки. Я был опечален всемерно, но поскольку у меня было ещё пол ящика пива - перенёс тяготу и лишение с честь и достоинством.
P_20170514_152543.jpg

Ленивый, канеш, как пиздец... а мог бы потратить пять минут и сходить домой зохавать тёплого.
bougaev: (Default)
Дарова, пцны.
Как уверяет вата, если мы тутже не въябём охуенное количество танков, то нас туджы завоюет НАТО кхуям. У меня лично, чернокожие морпехи корпуса морской пихоты США (семпер фи, джентыльмены) незамедлительно отымут квартиру в Реутове и видавший виды автобус. Ну я и решил заценить, чо они там ваще жрут. Пушо путь к сердцу мужчины лежит через грудную клетку. А дизентерия она, знаете ли, и в Африке она.
Короче, один гражданин подогнал мне этих ёбаных МРЕ цельный ящик и, методом выбора с закрытыми глазами, выбралось "рацион для военных вегетарианцов и прочих ебанашек".
Ну и смотрим:
Read more... )
bougaev: (Default)
Когда я говорю "Вот, что мне нужно" я имею в виду 300 грамм свиного шашлыка, печёный баклажан и томат, посыпанные сыром и специями и пару литров пива.
После этого жизненным невзгодам тупо не остаётся место и они покидают туловище с ссытой отрыжкой.
Да. Это прекрасно.
Да. Я счастлив.

Но пижже всего, если томаты - грунтовые черри, на них сбрызнуто оливковым маслом и поверх корки печёного сыра накиданы листья базилика, чуть прибитые высокой температурой. Сссука, ну чё я не в Италии проживаю, а? Готов даже пиво на вино променять. Тем более, что сухач там пиздецки дешовый. А если наддать как следует: то и кладёт в голову - моё почтенье.
bougaev: (Default)
Как этот пухлый мальчуган засунул ебло с очками в респиратор?
P_20170126_212540_BF.jpg

Ответ: распиратор разношеный! Бгггг.
Да, кстати, сёдни подогнали фуфырик Zubrowka Pedy Sosny... Хоть оно и "педи сосни", но ссуда оооочень вкусно! Kuuuurwa!
bougaev: (Default)
Вот есть Ляля. Ляля спиздила стрелковые наушники, в каких я пытался спать прошлую ночь и надела их. Ляле чоооооотко!
IMG-20170120-WA0005.jpg

А вот тесть. Тесть - ваще! Прислал печоного поросёнка, которого я истово употребил с печоной карнохой и нефильтрованым пивищем. Мне теперь тоже отл.
тесть-с-поросёнком.jpg
bougaev: (в очках)
Повёз сёдни семейство на дачу. Не, ну как повёз - собрался. Пошел в гараж, подготовить автобус. А там лёд. А я с ящиком какого-то трудолюбивого кузьмича из Максатихи - я его батюшки решил спроворить. Ну и с отрывом шасси и матерными звуковыми спецэффектами пизданулся. То ли на угол, то ли на ребро ящика. Похоже, что сломал ребро. Во всяком случае, прощупывается какая-то несимметричная дырка, какой ранее не было.
К докторишкам не пошел, пушо погладить себя по голове и сообщить "у кисы боли, у собачки боли, а у Ванюшечки не боли" я и сам могу. Забегая вперд скажу, что принял для дезинфекции когняка и сыграли с женой в крестики-нолики на мне. Йодом. Думаю, до завтра пройдёт.
Ладно, чо. Едем.
Ехать в автобусе заебись ваще. Вся банда сзади смотрит кино по телевизору, а я впереди еду и слушаю Миталлеку. Новый альбум. Ну есть пара бомбических песен, кстати. Как не быть? Всё же Хетфилд.
Вроде и не мешаем друг другу, но есть одно но. Похоже надо рации заводить. Докричаться до заднего ряда - приходится именно что орать во всю глотку!
Ну да не суть. Едем. И тут я чот решил спросить, выключаю музыку и слышу блямканье ажпиздец. Т.е. я его не слышал, пушо у меня Хетфилд надрывался, а то услышал! Я по тискам, с креном вправо, давай бегать вокруг маршрутки, искать чо отпало - нихуя нет.
Едем дальше. Блямки заёбывают. Опять останавливаюсь...
Короче, блин, не поверите!
Ваперьвих, на переднем бампере автобуса подномерник не просто так... он - ступенька складная! А номер передний у меня трачен долбоёбом на Пизжо Эксперте, каковой подавал реверсом не замечая автобусов. Ну и короче, рамка треснула и номер на скорости блямкает, сучандра.
Вернусь - у меня где-то была подложка под номер из нержи-трёхи. Приделаю. У нас не забалуешь!
Кактатаг, короч.
А, захуярил поднос печёных котлет на свино-говяжьем фарше и разделал две форелины. Завтра будет четверг - рыбный день. Будет суп итальянских моряков (зупа ди маре) из морских гадов и томатов со свежим базиликом и маслинами, а на второе - печоные на гриле форельки с лимоном и картофан с укропчиком и сливочным маслом... Вроде норм. Ну и коньяк. Пушо у собачки боли, а у Иван Михалыча - дезинфекция и не боли!
bougaev: (в очках)
Права была моя бедная матушка, когда говорила, что эта женщина мне не пара!
Подумать только! Она запретила мне исполить казан плова на курдючном ссале и баранине! С куркумой, шафраном (листиками, который, а не молотый, как куркума), барбарисом и специальном, блядь, рисе за 250 руб. килограмм на хлопковом масле.
Говорит, дома и так спагетти болоньез, жаркое из картопли з мясом и гречка с салом.
И в супе ограничила. Не дала ведро ухи по-фински запиздячить. Сказала, шо мы всёрно на дачу поедем, нахуй нам стока супа.
Короче, пока варится полведра ухи с горя пью водку, закусываю бутером с салом и прекрасными бакинскими помидорами. Они, поцоны, пахнут помидорами!!!!
bougaev: (в очках)
Покуда человек и пароход [livejournal.com profile] satansclaws делится подробностями - надо запоминать, а лучше записывать. Пушо на вкус - отвечаю, ребза - восхитительно! Тягучая как ликёр, не сильно сладкая, с охуенным глубоким вкусом хуй знает чего!
Передаю трибуну оратору:
"0.5 кило (хотя я делаю 0.5 литра - это чуть меньше) кедровых орехов
0.5 кило сахара
3*0.5 водки

орехи, сахар заливаем 0.5 водки, выдерживаем 4 дня - сливаем в соседнюю емкость
заливаем следующие 0.5 водки, выдерживаем 5 дней - сливаем
заливаем следующие 0.5 водки, выдерживаем 7 дней - сливаем.
Слитые 1.5 литра выдерживаем 3 месяца.
ПРОФИТ.

при выдержке 4+5+7 дней рекомендуется регулярно перемешивать залитые орехи (хотя бы пару раз в день).

В втором варианте я добавил к орехам горсть сухой черноплодки - в результате кедровая смоль стала не столь ярковыраженной и даже не совсем сходу можно определить что же это за пойло.
"

А тут бубликую, чтобы не проебать рецептуар, пушо не далее как скоро собираюсь поставить аналогичный гудрон настаиваться.
bougaev: (в очках)
Печёный поросёнок, сало, пршут и колбаски из Сербии... вчера хрюкало.
Песто базиликовое из Италии.
Пиво из Беларуси.
Томаты из Батуми.
Аджика из Арамении.
Хлеб типа "чиабата с опилками" - реутовского чиабатного завода.

И знаете чо? Я ссукащщастлив! :) :) :)
bougaev: (в очках)
Вот есть же хамон, да?
А если по-сербски, то это пршут. А если есть тесть, то пршута - целая нога. А если ты Бугаев, то разделывать ножиком - нунах. А электролобзиком - самое оно...
Ну и в итоге: сербский пршут, массандровское винище и домашние дико сортовые томаты от двоюродной бабушки. Кто охуел от счастья? Я. Охуел от счастья.
bougaev: (в очках)
Какие-то упыри жарят на углях шошлыг и сосичи.
Запахи умопомрачительные.
Всё бы ничего... но я на 14-ом этаже проживаю. Как они это делают? Я тоже так хочу!
bougaev: (в очках)
Охуительная штука - электрогриль.
P_20160722_073920.jpg
10-15 минут потрачено на приготовление. Вкуснота неимоверная. А уж полезно то как - бабушка любого человека может приводит эту трапезу в пример. :)
bougaev: (в очках)
Это вот всё про меня.
P_20160708_162731.jpg
Сёдни пожаловали мне четвёртую группу по электробезопасности. Теперь думаю врываться в цирк и общественный транспорт с воплем "никому не двигаться, электробезопасность!"
.
А что может быть лучше чем что-нибудь ещё? Например рыбий сендвич общей жирнотой 30 мм. и третий стакан отработки... нет! Стекломоя. Блядь, ОТВЁРТКИ!!!!
P_20160708_174441.jpg
Причём рыбий сендвич люблю именно с чёрным хлебом. Бородинским. Странно ваще, канеш...

September 2017

M T W T F S S
     12 3
4 5 6 78 9 10
11 12 1314 1516 17
18 19 20 21 222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 24 Sep 2017 13:49
Powered by Dreamwidth Studios